Малосольные помидоры

 

     Банка - 1л
     Помидоры(чери) - 400 гр
     Укроп - 3-4 ветки
     Чеснок - 4 шт
     Перец черный - 4-6 шт
     Лавровый лист - 2-3 шт
     Соль - 1 с.л.

 

Любые соления - это всегда отличная, проверенная многими поколениями закуска, которая идеально подойдет под крепкие алкогольные напитки. Малосольные помидоры приготовить очень просто и быстро. Весь процесс приготовления занимает не больше 20-30 мин.

Рецепт написан из расчета на 1л банку, чтобы было удобнее считать. Конечно лучше сразу взять банку побольше.

Помыть помидоры и укроп. Почистить четыре зубчика чеснока и подготовить остальные ингредиенты. 

Укладываем укроп, его не нужно мелко нарезать, просто порвать на 2-4 части. Дальше по переменно укладываем в банку все остальные ингредиенты: помидоры, чеснок, лавровый лист и перец.

Когда все готово, подготавливаем рассол. В небольшом количестве кипятка растворяем 1 столовую ложку соли и выливаем в банку с помидорами. Дальше банку заливаем кипятком так, чтобы помидоры в ней были покрыты полностью и закрываем крышкой. Вуаля! все готово!

Банку плотно закрывыть и оставить на некоторое время, пусть остынет, потом убрать в холодильник. Через 2-3 дня наша закуска будет готова явится миру на праздничном столе и радовать гостей, сочным вкусом малосольных помидоров. Приятного аппетита!

 

 

 

 


В этой категории нет товаров.

//-->